Кухня — это самое уютное и важное место в доме.
Тут завтракают, обедают, ужинают, встречаются после трудного дня, улыбаются друг другу солнечным воскресным утром, проводят тихие семейные вечера или готовят угощение к праздничному ужину в большой компании. Современная кухня — это единая система. Если у вас есть возможность создать ее «с нуля» — продумайте сразу все до мелочей и деталей. Недоработки в дальнейшем обязательно обернутся неудобствами и убытками, которых потребует переделка. Правильно спланированная кухня, при создании которой использовались качественные материалы, прослужит не менее 10-15 лет и будет для вас бесконечным источником радости, вдохновения и уюта.
Чем кухня на Кипре отличается от этого помещения в других странах? Как мы знаем, на Кипре довольно жарко, и длится этот период не менее полугода. И если в апреле - мае и в сентябре - октябре это приятное тепло, то в летние месяцы неправильно расположенная кухня может стать филиалом ада на земле. И дело тут совсем не в фен-шуй.
Вы же понимаете, что на кухне просто необходим кондиционер, который, как известно, на Кипре никак не роскошь, а суровая необходимость летних будней?
Основные правила планировки удобной и комфортной кухни на Кипре — изоляция, кондиционирование и покрытия, выдерживающие влажность и высокие температуры, а также обычные правила планировки кухни: эргономичность, удобство, продуманность дизайна.
Правильная изоляция вашей кухни (как и всей квартиры/дома) крайне важна в контексте энергосбережения. Новая квартира с хорошей изоляцией сохраняет температуру даже через несколько часов после отключения систем охлаждения/обогрева.
При планировании кухни обязательно проконсультируйтесь с прорабом относительно самых лучших, износостойких материалов для шкафов, столешницы, рабочей поверхности и пола. Это должны быть материалы, которые будут устойчивыми к жаре и влажности (особенно дом расположен у моря), и за которыми будет легко ухаживать.
«Рабочий треугольник» — мойка, плита и холодильник — это три символических кита, на которых «стоит» любая кухня. Они должны находиться в непосредственной близости друг от друга, но не впритык. В большой кухне есть велико искушение выстроить все вдоль одной стены, как на картинках из журналов. Это красиво, но непрактично. Вам придется слишком много бегать по кухне между холодильником, плитой, мойкой и рабочими поверхностями. Намного удобнее варианты планировки с островом, или же в форме буквы «Г». Так у вас останется больше полезной площади и простора для креатива в обеденной зоне. Возможно даже получится небольшая дополнительна гостиная с уютным диваном и кофейным столиком.
1. Крупная кухонная техника и встроенные электроприборы
Постарайтесь расположить духовку, холодильник и посудомоечную машину дальше друг от друга. Если холодильник будет стоять вплотную к плите, он будет постоянно работать в режиме перегрузки и быстрее выйдет из строя. То же самое относится к посудомоечной/стиральной машинам, расположенным вплотную к духовке: перегрев электроприборов ведет в проблемам и поломкам.
2. Open-plan kitchen: как уживаться с излишней открытостью?
В небольших квартирах кухня нередко объединена с гостиной. Основным недостатком такой планировки являются кухонные запахи и шум во всей квартире. Есть простое и эффектное средство решить проблему кардинально: стеклянная перегородка по длинной стороне кухни. Вы можете создавать шедевры кулинарного искусства, которыми не пропахнет вся квартира. Кроме того, даже в жару вы сможете поставить пирог в духовку и покинуть капитанский мостик, закрыв за собой стеклянную дверь. Горячий воздух от работающей духовки не попадет в гостиную. Приятным бонусом может стать витраж, который сделает стеклянную перегородку домашним произведением искусства (и, кроме того, ее будет хорошо видно и тем самым снизится риск в спешке влететь лбом в закрытое стекло).
3. Свет
Правильное освещение на кухне очень важно: это дизайн и функциональность. В идеале на «правильной» кухне должно быть как минимум два уровня освещения: верхний свет, направленный на рабочую зону, лампа с «теплым» светом над обеденным столом, свет на вытяжке непосредственно над плитой. Основное правило — свет должен падать на стол. Вполне допустимо опустить светильник ниже обычного. Попробуйте закрепить его на высоте в 80 см от стола, если свет будет слепить сидящих за столом — отрегулируйте длину провода.
4. Воздухоотвод (он же вытяжка)
Плита должна быть расположена максимально близко к вентиляционному коробу. Чем короче труба вытяжки, тем выше ее эффективность, и наоборот. За счет изгибов КПД вытяжки существенно снижается. Кроме того, на сгибах оседает жир и пыль, тяга за счет этого уменьшается. Если нет возможности расположить плиту непосредственно подвентиляционным коробом, можно установить рециркуляционную вытяжку. Она не нуждается в воздухоотводе, поскольку снабжена угольным фильтром, который нужно менять пару раз в год.
5. Не забудьте о розетках
Казалось бы мелочь, но при планировании кухни мелочей не бывает. Вам понадобятся розетки для мелкой кухонной техники (чайник, тостер, кофе-машина), и еще несколько «про запас» — включить миксер или блендер, не выключая чайник, поставить на зарядку телефон, подключить пылесос — позже вы поблагодарите себя за предусмотрительность!
6. Встроенная техника
Микроволновые печи, духовые шкафы, кофемашины и прочую технику лучше всего располагать на высоте 70-140 см от уровня пола, в идеале в районе талии. Высокостоящая встраиваемая техника может быть источником опасности — вытаскивая из неправильно расположенной духовки или микроволновой печи можно не удержать что-то горячее.
7. Полки и шкафы
Дорогие винные бокалы и изысканные дизайнерские тарелки, стоящие на открытых полках, а также кухонная утварь (все эти лопаточки, венчики, половники, висящие на специальной штанге) отлично смотрятся на на страницах глянцевых журналов. В английском или шведском климате, возможно, это удачная находка дизайнера. На Кипре уже через пару дней вся эта красота покроется слоем пыли и вам придется постоянно все это мыть. Отсюда правило: минимализм и все в шкафах, на полках, или, на худой конец, под стеклом — если так уж хочется любоваться на китайский фарфор или фамильное серебро.
Еще одна особенность кипрской кухни — обилие различной фауны, особенно в жаркие месяцы. Жуки-долгоносики, дрозофилы, моль, питающаяся углеводными продуктами — все это и много другое время от времени заводится в шкафах. Проблема в том, что личинки моли, к примеру, есть даже в вакуумных упаковках с крупами, и иногда лежавшую в шкафу новую пачку с рисом или овсянкой приходится выбрасывать, даже не раскрыв.
Не помогает предварительное промораживание упаковок с углеводными продуктами в морозильной камере. Моль может перебраться в крупу из другого продукта: сухарей, печенья. Выход один: летом покупать всего понемногу, раз в месяц просматривать крупы и мыть шкафы с уксусом, а главное — сделать в кухонных шкафах выдвигающиеся хромированные полки-сетки на доводчиках, а не ящики. Тогда вы не будете забывать о продуктах и посуде, лежащих в глубине, вам будет проще мыть шкафы. В них будет хорошая циркуляция воздуха и меньше шансов лицезреть многогранную кипрскую фауну у себя на кухне.
8. Полы и рабочие поверхности
Выбирайте гранит или искуственный (прессованный) камень — это идеальные материалы для кухни в тропическом климате. Для зимы можно предусмотреть «теплый пол», а в обеденной зоне — ламинат (а зимой даже ковер с низким ворсом).
Мрамор выглядит изысканно и дорого, но для кухни этот материал не подходит из-за своей пористой структуры (да-да, вы не видели мрамор под микроскопом!). Пусть вас не вводит в заблуждение идеальная блестящая поверхность мраморных плит — это полировка, которая со временем уйдет, а на вашей мраморной столешнице будут оставаться пятна, справиться с которыми под силу лишь профессионалу.
А какие ошибки при планировании кухни встречались вам? Что вам нравилось или не нравилось в кухнях тех квартир или домов, где вам довелось жить? Делитесь опытом в комментариях — пусть наши публикации приносят еще больше пользы!
Интересует покупка недвижимости на Кипре? Добро пожаловать на сайтDOM! Здесь вы найдете варианты домов и квартир в Лимассоле, Пафосе, Ларнаке и Фамагусте, а также получите помощь опытных специалистов.
Читайте также:
- 10 способов сократить расходы на электричество на Кипре
- Два этажа, терраса и шикарный вид на море: новостройки Кипра с эксклюзивными квартирами
- Пафос или Лимассол: все за и против
- 10 причин переехать жить на Кипр с детьми
- Путь компании Plus Properties на Кипре
- ТОП-10 элементов средиземноморского стиля для квартиры на Кипре
- 7 хитростей для оформления мансарды в доме на Кипре
