Павлос Ставру (Pavlos Stavrou) давно работает в строительной отрасли. В 1977 году он получил лицензию подрядчика, а в 1982 году учредил подрядную компанию класса E под названием Pavlos Stavrou Building Enterprises Ltd, которая выполняла проекты в основном в районе Ларнаки. За почти 40 лет работы имя компании ассоциируется со строительством высококачественных зданий, в основном в жилом и коммерческом секторе. В 2010 году к компании присоединился сын Павлоса Ставру, Гиоргос (Giorgos), и компания была переименована в Giorgos & Pavlos Stavrou (Building Enterprises) Ltd.